Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Suspiros de Quintanar y hornearlas durante 2 horas. Ingredientes: 250 g clara de huevo, 250 g azúcar, 250 g almendras peladas ...
Gastronomía y enología | Illes Balears Calamares o chipirones a la balear en una sartén con aceite de oliva. Agregar los piñones pelados y las pasas sin peñitas. Rellenar ...
Naturaleza | Somiedo Parque Natural de Somiedo Orniz, Picos Albos o Sierra Pelada, que rondan los 2.200 metros. Los valles altos han sido modelados ...
Gastronomía y enología | Andalucía Papas en amarillo , ¼ parte de una cucharita de azafrán, pimienta negra, 1 vaso de agua, 6 patatas medianas peladas y partidas ...
Gastronomía y enología | Galicia Tarta de castañas Pelar las castañas y ponerlas en una cacerola junto con la leche, el cacao y un poco de vainilla ...
Gastronomía y enología | Canarias Pata de cochino al horno o el líquido de la cocción, hasta el final de la misma. A mitad de la cocción, pelar las patatas e introducir ...
Gastronomía y enología | Región de Murcia Ajopringue con la manteca. Se reservan dos pedazos. En un mortero se ponen los ajos pelados, los dos trozos de hígado ...
Gastronomía y enología | Cataluña Menjar blanc en moldes, dejar enfriar y servir frío. Ingredientes para 4 personas: 200 g de almendras crudas peladas, 1 l ...
Gastronomía y enología | Castilla y León Pierna de cordero al horno 2 horas Lavar la pierna de cordero y secarla. Restregar la carne con uno de los ajos pelados ...
Gastronomía y enología | Galicia Vieiras a la gallega , para eliminar posibles restos de arena. Al mismo tiempo, pelar y picar la cebolla y el ajo y reogarlos ...
Gastronomía y enología | Región de Murcia Chuletas de cordero al ajo cabañil , 100 g de almendras peladas, 1 hoja de laurel fresco y sal. Chuletas de cordero al ajo cabañil ...
Gastronomía y enología | Principado de Asturias Pote asturiano , se escurren y se pasan a la olla principal. Al cabo de una hora se incorporan las patatas, previamente peladas ...