Daniel ed Emma: Dalla Castiglia e León alla Catalogna: Un viaggio nel cuore della Spagna

Salamanca e Zamora: punto di partenza carico di storia

Daniel ed Emma hanno iniziato la loro avventura a Salamanca, dove hanno noleggiato un veicolo elettrico, ideale per viaggiare nell'entroterra spagnolo al proprio ritmo e in modo sostenibile. La prima notte è stata al Castillo del Buen Amor di Topas, un incantevole rifugio medievale che ha dato il tono al viaggio. A Zamora, hanno passeggiato in Plaza de la Catedral e lungo la pittoresca Calle de Balborraz, con le sue case in pietra e l'atmosfera che sa di tradizione.

León e Palencia: Architettura imponente

Il loro itinerario li ha condotti a León, dove Emma è rimasta colpita dalle vetrate della maestosa Cattedrale. Hanno anche visitato il Barrio Húmedo, per provare le tapas che un gentile vicino aveva consigliato a Daniel.  Hanno soggiornato al Parador de León, un ex convento trasformato in un hotel di lusso.

La tappa successiva li ha portati a Frómista, un piccolo villaggio di Palencia, dove hanno visitato la chiesa di San Martín, un gioiello di architettura romanica. Sono stati accompagnati nella visita dal priore, che ha animato la visita con una lezione improvvisata di storia e architettura.

La Rioja: Vino, gastronomia e storia

La cultura del vino è stata protagonista in La Rioja. Nella cantina Vivanco hanno potuto conoscere il processo di produzione e la storia del vino di questa regione. Al ristorante Nublo hanno vissuto un'esperienza gastronomica con prodotti di stagione. Hanno anche visitato il monastero di Yuso a San Millán de la Cogolla, dove hanno appreso l'origine dello spagnolo e ammirato alcuni antichi canzonieri medievali.

I contrasti della Navarra: Deserto e gastronomia

In Navarra, Daniel ed Emma hanno scoperto una regione ricca di contrasti. Con il loro paesaggio semi-desertico, le Bardenas Reales hanno offerto loro un'esperienza attiva e ricca di fascino. Hanno pedalato attraverso il parco naturale tra formazioni rocciose e colline rossastre. Nel ristorante Treintaitrés di Tudela hanno assaggiato piatti con tocchi contemporanei e con le verdure locali come protagoniste.

Alla scoperta di Matarraña in Teruel: vino Cava, tartufo e borghi con un'anima

Il loro viaggio è proseguito a Teruel, tra villaggi di pietra e paesaggi montani. Una delle esperienze più inaspettate di questa parte del viaggio è stata la degustazione di cava e tartufo. La freschezza del cava e il tocco terroso del tartufo si sono rivelati una combinazione inaspettata che li ha conquistati con la sua intensità e il suo equilibrio.

La magia delle montagne a Tarragona

Infine, sono arrivati a Horta de Sant Joan, a Tarragona. Lì Daniel ed Emma hanno fatto trekking sulla Montagna di Santa Barbara, dove l'aria fresca e le vedute panoramiche hanno permesso loro di rilassarsi completamente.

E tu, hai voglia di venire a scoprirlo?

Questo viaggio nell'entroterra della Spagna non è solo un itinerario alla scoperta di varie destinazioni: è un'occasione per vivere la storia, gustare la gastronomia locale ed entrare in connessione con paesaggi e persone che sorprendono, passo dopo passo. Se vuoi vivere un'esperienza autentica, segui le orme di Daniel ed Emma e godi dello Slow Travel in Spagna.