Gastronomía y enología | Galicia Lacón con grelos 3 horas Se chamusca el lacón y se limpia en agua templada. Luego se cuece durante una hora ...
Gastronomía y enología | Andalucía Pato a la sevillana , agregar el pato entero, limpio, y salado. Dorarlo bien por todas partes e incorporar las cebollas ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Perdices a la toledana Pelar, vaciar y limpiar las perdices. Chamuscarlas un poco al fuego para quitar los restos ...
Gastronomía y enología | País Vasco Bacalao al pil-pil de este tiempo, se le quitan las escamas, las espinas y se seca bien con un trapo limpio. Se cortan los ajos ...
Gastronomía y enología Calamares con habas para 4 personas: 1 Kg. de calamares limpios y cortados en rodajas, 500 gr. de habas finas, 4 dientes ...
Costas y playas Algunas de las mejores playas de España para ir con niños de socorrista y accesibles. Disfrutaréis de una playa de arena fina y limpia, donde el agua no cubre ...
Gastronomía y enología | La Rioja Conejo con caracoles Se limpia y trocea el conejo y se dora en una cazuela con aceite. Después se aparta y se reserva ...
Gastronomía y enología | Melilla Cus-cús Primero más de 2 horas Limpiar la carne de ternera y la gallina, trocearlas y ponerlas en una cacerola ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Perdiz en escabeche en escabeche Otoño-Invierno Segundo plato Limpiar las perdices, lavarlas bien y salarlas por dentro ...
Gastronomía y enología | Comunidad de Madrid Potaje de garbanzos y espinacas a la madrileña limpias hasta que estén en su punto. Las escurrimos y picamos y las añadimos a la cazuela ...
Gastronomía y enología | La Rioja Alcachofas de Calahorra en su propia salsa 45 minutos Limpiamos las alcachofas y nos deshacemos de las hojas más duras hasta que aparezcan ...
Gastronomía y enología | Comunitat Valenciana Bajoques farcides . Se limpian de semillas y se rellenan con el conjunto de la sartén. En una cazuela de barro honda se ponen ...