A cerejeira como protagonista
Onze povoados lhe dão as boas-vindas ao Vale, no norte de Cáceres, ao qual é recomendável chegar de carro. Duas opções de roteiros pela estrada, um circular e um linear, serão seus itinerários para descobrir de forma progressiva a floração das cerejeiras. Esta explosão natural, que dura cerca de dez dias e ocorre entre meados de março e o início de abril, tem uma data-chave: a Festa das Cerejeiras em Flor, que agrega cultura, música, gastronomia e exposições em torno da árvore. Mas, além disso, são organizados vários tipos de atividades, que costumam se desenvolver entre março e o início de maio.Neste lugar de Cáceres, o que nos atrai ao vale não são apenas as flores. Também vale a pena conhecê-lo a partir de maio, quando começa a colheita da fruta. Assim, até meados de agosto, ocorre a denominada Cerecera, uma época em que são realizadas atividades como degustações e circuitos pelos campos. Além disso, não vá embora do Jerte sem levar umas quantas cerejas com Denominação de Origem, e não deixe de provar as especialidades locais, como as “migas de pastor” ou os guisados de cordeiro.
