Календарь мероприятий
|
Burgo de Osma-Ciudad de Osma
Праздник убоя свиньи в Бурго-де-Осма
Они возрождают старинную традицию, укоренившуюся во многих сельских районах региона, когда целые семьи собирались за столом, чтобы зарезать свинью. Этот ритуал предков, в ходе которого вручную изготавливались окорока, кровяная колбаса, чорисо, корейки и другие колбасы, был в то же время днем единения и братства. ...