Дни сбора грибов

Осень неразрывно связана с грибами и восхитительными блюдами, которые из них готовят. Это гастрономическое мероприятие позволяет насладиться этими дарами природы каждый ноябрь в регионе Кастилия-и-Леон, который имеет богатые традиции сбора грибов.

С 2001 года Дни сбора грибов проводятся одновременно в течение двух недель в ресторанах и заведениях всех провинций Кастилии-и-Леона. Это кулинарное событие выделяется как по охвату территории, так и по количеству участвующих заведений (более 120), а также по числу представленных рецептов и посетителей. Среди участвующих ресторанов вы найдете несколько заведений, удостоенных звезд Мишлен, и сможете попробовать все: от самых традиционных блюд и тапас до самых авангардных творений.Найдите на их сайте заведений провинции Кастилии-и-Леона, в которой вы находитесь, и насладитесь изысканными грибными блюдами! Кроме того, вы можете ознакомиться с обширной кулинарной книгой, в которой собрано более 500 рецептов фирменных блюд от лучших шеф-поваров региона.