Gastronomía y enología | Galicia Tarta de Santiago Para el fondo: 1 huevo, 25 gramos de azúcar, harina (unos dos vasos), canela y una cucharada ...
Gastronomía y enología | Castilla y León Huevos fritos con picadillo , hasta que se suelte bien y esté a su gusto. Calentar abundante aceite en una sartén y freír los huevos. Servir ...
Gastronomía y enología | País Vasco Tostadas de crema las yemas de huevo, una por una, sin dejar de revolver. Extender esta pasta en una fuente, de forma ...
Gastronomía y enología | País Vasco Pantxineta de agua y 1/2 cucharadita de sal. Para la crema: 100 gr de azúcar, 50 gr de harina, 2 yemas de huevo, 2 ...
Gastronomía y enología | Castilla y León Pepitoria de gallina , majar los ajos tostados y pelados, un poco de aceite, las avellanas, el clavo y las dos yemas de huevo ...
Gastronomía y enología | La Rioja Revuelto de pisto hasta que estén en su punto. Retiramos la cazuela del fuego y colocamos en ella los huevos duros, cortados en trozos pequeños ...
Gastronomía y enología | Andalucía Huevos a la flamenca Ingredientes: 6 huevos, 300 gr de guisantes, 3 pimientos morrones, 300 gr de patatas, 1 cebolla ...
Gastronomía y enología | Región de Murcia Tortilla murciana tiernos y no quemados. Antes de terminar de freír los ajos, batir 3 o 4 huevos ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Mazapán de Toledo Ingredientes: 250 gr. de azúcar glass, 250 gr. de almendra molida, 1 clara de huevo y 1 yema ...
Gastronomía y enología | Extremadura Perrunillas 50 minutos Batir con fuerza la manteca en un recipiente hondo. Añadir las yemas de los huevos ...
Gastronomía y enología | Cantabria Rosquillas de reinosa donde se dispondrán las yemas de huevo, el anís y la sal. Empastar añadiendo un poco de agua fría, para obtener ...
Gastronomía y enología | Comunidad de Madrid Rosquillas de san Isidro Ingredientes para 12 personas: 200 gr. de harina, 100 gr. de azúcar, 4 huevos, 1/2 cucharadita ...