Gastronomía y enología | Cataluña Pollo con gambas 1 hora y 30 minutos Trocear el pollo, salpimentarlo y dorarlo en la sartén con el aceite de oliva ...
Gastronomía y enología | Aragón Pollo al chilindrón Ingredientes para 4 personas: 1 pollo grande, 200 gr. de jamón de Teruel, 1 kg. de tomates maduros ...
Gastronomía y enología | Melilla Fideos al corinto Se limpia el pollo y se trocea. En una olla se introduce medio vaso de aceite, el pollo, el perejil ...
Gastronomía y enología | Comunitat Valenciana Arroz con costra 1 hora si se utilizan garbanzos ya cocidos Se corta el pollo en trozos pequeños y el magro en dados ...
Gastronomía y enología | Región de Murcia Pastel de cierva se pone en un molde de unos cuatro centímetros de alto. Se cuece el pollo y, una vez cocido, se deshuesa ...
Gastronomía y enología | Extremadura Sopa de almendras el caldo de pollo. Dejar hervir durante 45 minutos aproximadamente a fuego lento. Después triturarlo ...
Gastronomía y enología | Comunitat Valenciana Bajoques farcides , el jamón y el pollo en pedacitos pequeños. Se añade el tomate rallado y se reserva la piel que queda ...
Huesca (Provincia) los caldos de la Ruta del Vino del Somontano, y platos como el pollo al chilindrón o las farinetas. Pertenece ...
Gastronomía y enología | Comunitat Valenciana Paella Ingredientes para 10 personas: 1 kg. de arroz, 2 kg. de carne de pollo, 1 kg. de conejo, 300 gr ...
Gastronomía y enología | Andalucía Pinchos morunos . Se puede hacer también con cerdo, pollo o ternera. Ingredientes para 4 personas: 1 pierna de cordero ...
Gastronomía y enología | Galicia Filloas Ingredientes para 4 personas: 6 huevos, ½ kg de harina, 1 l de leche, 1 l de caldo de pollo, 1 ...
Gastronomía y enología | Andalucía Cocido andaluz . de calabazas, 200 grs. de tocino, 200 grs. de carne de cerdo, 200 grs. de morcilla, 1/4 Kg. de pollo, 1/4 ...