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La cocina del Quijote… ¡el deleite de Sancho!

Isabel Fernández, “ama” de la Casa de la Torre desde hace 25 años y experta conocedora de las tradiciones de su tierra, te ofrece una experiencia única para vivir, disfrutar, y aprender sobre algo tan importante en la cultura de La Mancha del Quijote: su cocina.Aprenderás a elaborar las recetas manchegas mas clásicas y famosas, conocerás los productos y trucos de las abuelas que hacen de una cocina labradora que encuentra sus profundas raíces en el siglo XVI, una exquisita experiencia para los gustos más exigentes, saborearas los platos que deleitaban a Sancho Panza… Y por fin, entre una charla sobre el Quijote y una lectura de la obra cervantina, te sentarás a la mesa para seguir disfrutando de esta gastronomía, maridándola con un excelente vino de nuestras bodegas.Aprenderás a preparar y degustarás: “una olla de más vaca que carnero” (con su sopa, sus verduras y sus croquetas), el “salpicón de las más noches”, los “duelos y quebrantos”, las “lentejas de los viernes”, y para los días de fiestas “los palominos de añadidura”…Te esperamos en la Casa de la Torre, ¡en el pueblo de Dulcinea!

Precio 50.0€ por persona (impuestos incluidos)
Actividades disponibles en los siguientes idiomas Español, Inglés, Italiano
Lugar Toboso, El (Toledo)
Duración  6 horas
Categoría de la actividad Vino y gastronomía, Cursos de cocina
¿Para quién? Adultos sin niños, Jovenes, LGTB
Empresa organizadora Hospedería Casa de la Torre
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