Poires au vin

Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes : 4 poires 2 verres de vin rouge 1 verre d'eau 4 cuillères de sucre 1 bâton de cannelle

Préparation

Mettre les poires pelées dans une terrine et ajouter 2 mesures de vin et une d'eau et le bâton de cannelle. Porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce que les poires soient molles. Sucrer et faire cuire 10 minutes de plus.

Présentation

Servir froides ou chaudes.