在盛产查克利(Txakoli)葡萄酒的巴斯克地区游览




位置:

País Vasco


查克利(Txakoli)是巴斯克地区最有名的白葡萄酒之一。 它口感恬淡清爽,富有果香,酸度适中并微微起泡。 前往它的原产地品尝该酒。 还能一并参观它的酒窖和生产工序。

要深入了解查克利酒一定要去参观它的葡萄种植园和酒窖。 该酒共有三个主要产区:阿拉瓦(Álava)、赫塔利亚(Getaria)和比斯凯亚(Vizcaya)。 在每个产区都能轻松地找到查克利酒的生产厂。 

在阿拉瓦(Álava),我们可以到阿兹涅嘉(Artziniega)、阿亚拉(Ayala)、略迪奥(Llodio)、奥孔多(Okondo)和阿穆里奥(Amurrio)等地参观。 其中,在阿穆里奥(Amurrio)我们可以参观阿拉瓦白葡萄酒最古老、最大的酒窖——阿拉瓦克查克利酒窖(Arabako Txakolina)。该酒窖向游客提供导游讲解服务。 参观完毕后可品尝一杯地道的恰查克利白葡萄酒。 当地其他值得参观的酒窖还有:位于奥孔多的奥肯多(Okendo)查克利酒窖、位于略迪奥的贝尔杜伊(Beldui Txakolina)查克利酒窖和位于阿托马尼亚(Artomaña)的查克利酒窖。

比斯凯亚(Vizcaya)恰克利酒的主产地是奥杜尼亚(Orduña)和奥洛斯库(Orozko)。 在奥杜尼亚的古雷阿雷吉纳科酒窖(Gure Ahaleginak)喝一杯恰克利酒配一串巴斯克烤串,没有比这更让人放松的事情了。 在奥洛斯库每年6月底都会举办恰克利酒节。

赫塔利亚(Getaria)系列查克利白葡萄酒的主产地是赫塔利亚、萨劳兹(Zarautz)和阿依亚(Aia)。 在赫塔利亚可参观的酒窖主要有:乌尔奇(Urki)、阿梅佐伊(Ameztoi)和乔敏艾恰尼斯(Txomin Etxaniz)。 在萨劳兹可参观塔莱贝利(Talai Berri)酒窖。 各酒庄均直接销售多种系列的查克利酒。温馨提示: 参观大多数酒庄均需提前预约。 相关信息可在查克利酒之路(Ruta del Txakoli de Aiaraldea)和赫塔利亚恰克利酒(denominación de origen del Txakoli de Getaria)两个官方网站上查询。




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