穆尔西亚蔬菜鸡蛋饼



产自西班牙哪个地区的最地道?

Región de Murcia


做法

配料

4人份的配料:1.5公斤茭瓜、半公斤洋葱、六只鸡蛋、两分升橄榄油、半碗水、盐

做法

慢火煮一锅水,水里倒入油和盐(最好盖锅盖煮)。锅里水烧干以后,用剩下的油炒去皮的茭瓜和洋葱碎。将蔬菜盛在漏勺里备用。在另一只碗里打入鸡蛋,加入茭瓜和洋葱搅拌均匀。将鸡蛋液煎熟。

成品

立即食用。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 头盘



更多的时令常用菜谱



X
Spain 巴塞罗那塞维利亚马德里马拉加格拉纳达科尔多瓦拉科鲁尼亚加迪斯韦斯卡穆尔西亚卢戈阿斯图里亚斯列伊达巴伦西亚卡斯特利翁坎塔布里亚阿利坎特-阿拉坎特。拉里奥哈庞特维德拉卡塞雷斯莱昂托莱多阿尔梅里亚布尔戈斯比兹卡亚哈恩吉普斯夸省雷亚尔城塞戈维亚韦尔瓦西罗纳巴拉多利德塔拉戈纳阿拉瓦-阿拉瓦萨拉戈萨萨拉曼卡纳瓦拉特鲁埃尔昆卡萨莫拉阿维拉巴达霍斯奥乌伦塞阿尔瓦塞特帕伦西亚瓜达拉哈拉索利亚加那利群岛巴雷阿雷斯群岛
X
Baleares 马洛卡伊比萨梅诺尔卡福门特拉岛
X
Canarias 兰萨罗特岛帕尔马特内里费大加那利岛富尔特文图拉拉戈梅拉