虾肉鸡蛋饼



产自西班牙哪个地区的最地道?

Andalucía


做法

配料

6人份的配料:200克虾肉、一只小洋葱、半公斤小麦粉、半瓶啤酒、一小把香菜、橄榄油

做法

水烧开后倒入虾。水再次沸腾后起锅,将虾捞出,汤备用。在一只碗里加入面粉、切碎的洋葱、香菜,然后倒入啤酒搅拌,再加入煮虾的水,搅成面糊。最后加入虾肉搅拌均匀。同时在另一边烧热平底锅,将面糊倒入锅中小火煎,不断摇锅,保证均匀受热。面饼变成金黄色后出锅。

成品

放在盘子里上桌。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 主菜
  • 价格: 中等

营养信息

  • 热量: 中等
  • 胆固醇:
  • 碳水化合物:



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