洋葱鲨肉



产自西班牙哪个地区的最地道?

Canarias


做法

配料

8人份的配料:一公斤鲨肉、一汤匙甜辣椒末、四到五瓣蒜、一汤匙醋、两公斤洋葱、1.5公斤西红柿、一只红椒、一只绿椒。做料汁:一小把小茴香、醋、一汤匙辣椒粉、一汤匙甜椒粉、一汤匙辣菜椒粉、四到五瓣蒜

做法

将已经浸泡一晚的鱼肉用水煮至熟软。在油里煸炒洋葱、大蒜、菜椒、西红柿、辣椒粉和醋,做成酱汁。在另一只碗里放入蒜末、辣椒粉和一点醋调成汁。将所有酱汁混合搅拌,用小火煮30分钟。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 头盘
  • 烹饪时间: 两个小时
  • 价格: 中等
  • 时期: 全年

营养信息

  • 热量: 中等
  • 胆固醇:
  • 维他命C:



更多的时令常用菜谱



X
Spain 巴塞罗那塞维利亚马德里马拉加格拉纳达科尔多瓦拉科鲁尼亚加迪斯韦斯卡穆尔西亚卢戈阿斯图里亚斯列伊达巴伦西亚卡斯特利翁坎塔布里亚阿利坎特-阿拉坎特。拉里奥哈庞特维德拉卡塞雷斯莱昂阿尔梅里亚托莱多布尔戈斯比兹卡亚哈恩吉普斯夸省雷亚尔城塞戈维亚韦尔瓦西罗纳巴拉多利德塔拉戈纳阿拉瓦-阿拉瓦萨拉戈萨萨拉曼卡纳瓦拉特鲁埃尔昆卡萨莫拉阿维拉巴达霍斯奥乌伦塞阿尔瓦塞特帕伦西亚瓜达拉哈拉索利亚加那利群岛巴雷阿雷斯群岛
X
Baleares 马洛卡伊比萨梅诺尔卡福门特拉岛
X
Canarias 兰萨罗特岛帕尔马特内里费大加那利岛富尔特文图拉拉戈梅拉