金塔纳尔(Quintanar,西班牙卡斯蒂亚-拉曼查地区城市)甜饼



产自西班牙哪个地区的最地道?

Castilla-La Mancha


做法

配料

材料250克鸡蛋清,250克白糖、250克去皮杏仁、一只柠檬皮

做法

将柠檬皮切成丝。将杏仁磨碎,在锅里不断翻炒烘熟至色泽金黄,不要烤糊。加入柠檬皮继续炒。将蛋清加白糖搅拌,之后再打2次直到打成均匀的白沫。将杏仁轻轻洒在蛋清上。在烤盘上抹油和面粉,将调好的糊倒在蛋糕袋里。将糊倒在纸托里,摆在烤盘上,烤制两小时。

Presentation

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 甜品
  • 烹饪时间: 多于两个小时
  • 价格:

营养信息

  • 热量:
  • 胆固醇:
  • 维他命D:



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