特鲁希略(Trujillo,西班牙城市)番茄汤



产自西班牙哪个地区的最地道?

Extremadura


做法

配料

材料前一日烤好的中型面包、500克成熟的番茄、100克猪五花肉、两只干红菜椒、一只洋葱、鸡汤、蒜末、牛至、茴香

做法

将红椒和五花肉过油煸炒。变色后加入辣椒粉和番茄。不断翻炒,直到把五花肉里的油炒出来。然后加入鸡汤煮沸。然后加入蒜末和茴香。起锅,加入面包。

成品

用一只荷包蛋和一点香菜点缀。

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菜谱信息

  • 级别: 头盘
  • 价格:

营养信息

  • 热量:
  • 胆固醇:
  • 抗氧化剂:



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