蜜油饼



产自西班牙哪个地区的最地道?

Castilla-La Mancha


做法

配料

8人份的配料:小麦面粉0.5kg,鸡蛋6个,烧酒1杯,橄榄油4汤匙,蜂蜜200g,盐

准备工作

将面粉置于面板上,中间做一个洞;加入鸡蛋、烧酒、盐和适量的水,做成浓面糊。在一锅非常热的油中,加入一勺面糊,将其延展开使其覆盖整个锅底。面饼一面变金黄色后,将其翻至另一面,使另一面也变金黄色。当两面都变金黄色后就可以取出,用吸油纸吸干油,涂上一层蜜。

成品展示

冷食。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 甜点
  • 烹饪时间: 35分钟
  • 价格:

营养信息

  • 热量: 中等
  • 胆固醇:



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