米粉牛奶杏仁冻



产自西班牙哪个地区的最地道?

Cataluña


做法

配料

4人份的配料:去皮生杏仁200g,水1L,玉米粉75g,肉桂1根,柠檬皮,糖200g

准备工作

烧水,烧开后关火,将柠檬皮和肉桂放入水中。盖上盖子,放置5分钟后过滤。将杏仁放入已有香味的水中,盖上盖子放置4小时。用一块布过滤,将布拧紧,挤出杏仁的所有味道。将剩余液体一点一点与糖和玉米粉混合,不要有硬块。置于火上煮沸。分装在模具里,待冷却后食用。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 甜点
  • 烹饪时间: 2小时以上
  • 价格:
  • 时期: 全年



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