安达卢西亚炸鱼



产自西班牙哪个地区的最地道?

Andalucía


做法

配料

4人份的配料:小鳕鱼8条,小鲑鱼8条,小章鱼250g,炸鱼块200g(挂蛋清),小海鱼250g,凤尾鱼250g,桑卢卡尔欧鲽4或8条(视鱼的大小),石斑300g,柠檬2个,橄榄油,炸鱼用面粉

准备工作

将小鱼和切块的石斑沾上面粉。接下来使用高温的大量橄榄油炸鱼。

成品展示

炸好即食,提前先将油控干,可伴柠檬食用。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 前菜
  • 烹饪时间: 至多30分钟
  • 价格:
  • 时期: 全年

营养信息

  • 热量: 中等
  • 胆固醇:
  • 镁:



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