伊比萨奶酪夹心蛋糕



产自西班牙哪个地区的最地道?

Illes Balears


做法

配料

8人份的配料:软奶酪400g,蓬松面粉400g,糖400g,糖粉末40g,鸡蛋4个,茴芹籽6个,薄荷叶6片,茴芹籽糖半碗,水半碗,橄榄油半碗

准备工作

将面粉、水、油、茴芹籽糖和茴芹籽混在一起揉至有一定硬度。然后用抹了油的圆形模具将面团弄薄。沿着模具壁形成一个圈。在一个干净容器里把鸡蛋加糖打散。然后加入弄碎的奶酪和薄荷叶,搅拌直至形成浓稠的乳膏。将乳膏平展在面团上,用180℃烤35分钟。

成品展示

撒上多量糖后食用。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 甜点
  • 烹饪时间: 1小时
  • 价格:
  • 时期: 全年

营养信息

  • 热量: 中等
  • 胆固醇: 中等
  • 饱和脂肪酸:



更多的时令常用菜谱



X
Spain 巴塞罗那塞维利亚马德里马拉加格拉纳达科尔多瓦拉科鲁尼亚加迪斯穆尔西亚巴伦西亚韦斯卡卢戈列伊达阿斯图里亚斯卡塞雷斯拉里奥哈坎塔布里亚阿利坎特-阿拉坎特。庞特维德拉卡斯特利翁比兹卡亚哈恩吉普斯夸省莱昂托莱多布尔戈斯雷亚尔城阿拉瓦-阿拉瓦韦尔瓦巴拉多利德西罗纳塔拉戈纳塞戈维亚阿尔梅里亚萨拉曼卡昆卡阿维拉纳瓦拉萨拉戈萨萨莫拉特鲁埃尔巴达霍斯奥乌伦塞阿尔瓦塞特帕伦西亚瓜达拉哈拉索利亚加那利群岛巴雷阿雷斯群岛
X
Baleares 马洛卡伊比萨梅诺尔卡福门特拉岛
X
Canarias 兰萨罗特岛帕尔马特内里费大加那利岛富尔特文图拉拉戈梅拉艾尔耶罗