科林斯风味面条



产自西班牙哪个地区的最地道?

Melilla


做法

配料

配料:1.5kg鸡1只,糖1碗,洋葱1kg,肉桂粉,油半杯,杏仁100g,盐,调味料,面条1kg,科林斯葡萄干100g,香菜,李子100g,蒜头1个

准备工作

将鸡肉洗净切块。取一口锅,放入半杯油,鸡肉,香菜,切好的蒜,调味料和盐。将所有这些配料炸熟后加入半升水。制作甜酱:将洋葱切块,用慢火煎(不要煎糊),当洋葱变金色时,加入科林斯葡萄干、3勺糖和少许肉桂。另外,将李子放上糖用蒸汽蒸。制作面条:当锅中烧水时,将面条放在一个大碗中并充分淋上橄榄油;面条用油淋好后,放在多孔的篦子上放在锅上蒸10分钟。时间到后,将面条取出,放回碗中,浇上一杯水,这一操作重复3或4次。

成品展示

当面条做好后,把它放在大盘子上。上面放上加了甜酱的鸡肉,最后用李子和杏仁装饰盘子。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 头菜
  • 价格:

营养信息

  • 热量:
  • 胆固醇: 中等
  • 碳水化合物:
  • 蛋白质:
  • 纤维:
  • 抗氧化剂:



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