海鲜菜豆



产自西班牙哪个地区的最地道?

Principado de Asturias


做法

配料

6或8人份的配料:菜豆500g,小洋葱1个,南瓜80g,蒜1瓣,辣椒粉1勺,香菜一把,海蟹2只,蜘蛛蟹半只,螃蟹半只,对虾4只,鳌虾4只,蛤蜊6个,油3勺,盐

准备工作

用慢火煮菜豆、香菜和切好的南瓜。煮到一半时,加入海鲜,同时摇晃锅,并用勺子搅拌。将蒜切碎煸炒,变成金黄色时,加入辣椒并全部倒入锅中。烹调结束前加盐。放置20分钟。

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菜谱信息

  • 级别: 头盘
  • 烹饪时间: 2小时30分钟
  • 价格:
  • 时期: 冬季



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