小龙虾配烩菜



产自西班牙哪个地区的最地道?

La Rioja


做法

配料

6人份的配料:36个小龙虾,1.5公斤成熟番茄,2个大洋葱,4个青椒,橄榄油,盐

做法

制作烩菜,将洋葱切丁,加橄榄油炖。小火炖,注意洋葱不要变色。将红椒切丁放入炖洋葱的锅里。炖一会儿后加入去皮去籽切丁的番茄,文火炖30分钟。适时加盐。将小龙虾放入锅内,加少许油煎炸至成深红色。放入炖菜锅内,煮10分钟后食用。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 头盘
  • 烹饪时间: 40分钟
  • 时期: 春夏

营养信息

  • 热量:
  • 胆固醇:
  • 锌:
  • 维他命C:



更多的时令常用菜谱



X
Spain 巴塞罗那塞维利亚马德里马拉加科尔多瓦格拉纳达拉科鲁尼亚加迪斯穆尔西亚韦斯卡巴伦西亚列伊达卡塞雷斯卢戈坎塔布里亚拉里奥哈阿斯图里亚斯庞特维德拉比兹卡亚阿利坎特-阿拉坎特。卡斯特利翁吉普斯夸省哈恩布尔戈斯托莱多莱昂西罗纳阿拉瓦-阿拉瓦巴拉多利德韦尔瓦雷亚尔城塔拉戈纳塞戈维亚阿尔梅里亚萨拉戈萨阿维拉萨拉曼卡特鲁埃尔纳瓦拉昆卡萨莫拉巴达霍斯阿尔瓦塞特奥乌伦塞帕伦西亚索利亚瓜达拉哈拉加那利群岛巴雷阿雷斯群岛
X
Baleares 马洛卡伊比萨梅诺尔卡福门特拉岛
X
Canarias 帕尔马兰萨罗特岛特内里费大加那利岛富尔特文图拉拉戈梅拉艾尔耶罗