拉曼查炖菜



产自西班牙哪个地区的最地道?

Castilla-La Mancha


做法

配料

材料四分之一升油,1升水,1分升白葡萄酒,2公斤乳羊,1头蒜,盐,肉豆蔻

做法

将羊肉洗净切段。放入锅内,加水和盐。煮至一半时撇去泡沫,加入油和切段的洋葱,番茄,白葡萄酒和肉豆蔻,煮一个半小时。水煮干时取下。

成品

可配炸薯条佐餐。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 主菜
  • 烹饪时间: 大约2小时
  • 价格: 中等
  • 时期: 全年

营养信息

  • 热量:
  • 胆固醇:
  • 碳水化合物:



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