埃布恩豆汤(Boliches de Embún)



产自西班牙哪个地区的最地道?

Aragón


做法

配料

材料豆子(一种圆豆),猪耳朵,猪尾巴,洋葱,几瓣蒜,月桂叶,欧芹,一勺橄榄油,盐,煮鸡蛋

做法

提前一晚将豆子泡好。将豆子洗干净,沥干,放入水里煮;加入一段猪耳朵,一段猪尾巴,半个洋葱,几瓣蒜,一个月桂叶,一束欧芹和一勺橄榄油。连续煮,熟了之后加入盐和碎的煮鸡蛋黄。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 头盘
  • 烹饪时间: 20分钟
  • 价格: 中等

营养信息

  • 热量: 中等
  • 胆固醇:
  • 纤维:



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