香芹煮哈喇



产自西班牙哪个地区的最地道?

País Vasco


做法

配料

4至5人份的配料:1.5公斤蛤蜊、1头洋葱(切末)、1勺面包屑、2汤匙香芹末、1小杯白葡萄酒、橄榄油、盐。

做法

将哈喇洗净并煮至其壳张开。将煮哈喇的锅从火上取下,在平底锅中倒入橄榄油加热,放入洋葱末炒香。当洋葱炒至金黄,加入面包屑,白葡萄酒,2汤匙香芹末和煮哈喇的开水。加盐调味,置于火上煮15到20分钟。将煮好的汤汁滤掉杂质,放入哈喇继续煮4到5分钟。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 头盘
  • 价格:

营养信息

  • 热量:
  • 胆固醇:



更多的时令常用菜谱



X
Spain 巴塞罗那塞维利亚马德里马拉加科尔多瓦格拉纳达拉科鲁尼亚加迪斯穆尔西亚列伊达韦斯卡巴伦西亚拉里奥哈卡塞雷斯坎塔布里亚卢戈阿斯图里亚斯比兹卡亚卡斯特利翁庞特维德拉哈恩阿利坎特-阿拉坎特。吉普斯夸省托莱多莱昂西罗纳阿拉瓦-阿拉瓦韦尔瓦布尔戈斯巴拉多利德塔拉戈纳塞戈维亚阿尔梅里亚雷亚尔城阿维拉萨拉戈萨萨拉曼卡特鲁埃尔纳瓦拉昆卡萨莫拉巴达霍斯阿尔瓦塞特奥乌伦塞帕伦西亚索利亚瓜达拉哈拉加那利群岛巴雷阿雷斯群岛
X
Baleares 马洛卡伊比萨梅诺尔卡福门特拉岛
X
Canarias 兰萨罗特岛帕尔马特内里费大加那利岛富尔特文图拉拉戈梅拉艾尔耶罗