海味哈喇



产自西班牙哪个地区的最地道?

Cantabria


做法

配料

4人份的配料:半公斤蛤蜊、1头洋葱(切末)、2瓣蒜(切末)、半勺面包屑、1汤匙香芹末、半个柠檬、半杯白葡萄酒、50毫升橄榄油、盐。

做法

冷水洗净哈喇,放入砂锅中煮开。取出煮开的哈喇。倒掉开水。将洋葱末、蒜末加入砂锅中煎至略为变色。加入水、白葡萄酒、柠檬、辣椒和香芹末。煮一小会儿,加盐调味。倒入哈喇煮开。

成品

不须换盘即可食用。

更多信息

菜谱信息

  • 级别: 头盘
  • 烹饪时间: 大约30分钟
  • 价格: 中等

营养信息

  • 热量:
  • 胆固醇:



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