Типичный продукт региона

  • Автономное сообщество: Extremadura
Extremadura


Приготовление

Ingredients

Ingredients for 4 people: 200 gm of flour 50 gm of butter 1 egg Salt Filling: 500 gm of wild mushrooms 3 eggs 1 glass of milk Pepper Salt

Preparation

Wash and chop the wild mushrooms. Make the dough with the flour, butter, egg and salt, then roll out with a rolling pin and allow to stand.Grease a round tin with butter and place the mixture inside. Put in a pre-heated oven on a medium heat for 10 minutes. Beat the eggs with a little milk and season. Remove the tart from the oven, cut in half and fill with the wild mushrooms. Fill the rest of the tin with the beaten eggs, and place in the oven until they set.

Presentation

Serve hot.

Подробнее

Информация о рецепте

  • Категория: First course
  • Время приготовления: 2 hours
  • Стоимость: Average
  • Сезон: Autumn-Winter

Информация о питательной ценности

  • Energy: Average
  • Cholesterol: High



Другие рецепты традиционных блюд по сезону


Вам понравится




X
Spain БарселонаСевильяМадридМалагаГранадаКордоваА-КоруньяКадисМурсияВаленсияУэскаЛугоЛьейдаАстурияКасересЛа-РиохаКантабрияАликантеПонтеведраКастельонБискайяХаэнГипускоаЛеонТоледоБургосСьюдад-РеальАраба - АлаваУэльваВальядолидЖиронаТаррагонаСеговияАльмерияСаламанкаКуэнкаАвилаНаварраСарагосаСамораТеруэльБадахосОренсеАльбасетеПаленсияГвадалахараСорияКанарские островаБалеарские острова
X
Baleares МайоркаИбицаМеноркаФорментера
X
Canarias ЛансаротеЛа-ПальмаТенерифеГран-КанарияФуэртевентураЛа-ГомераЭль-Йерро