Типичный продукт региона

Comunidad Foral de Navarra


Приготовление

Ingredients

Ingredients: 1 large tender borage plant 3 spoons of oil 2 cloves of garlic 1 egg 1 spoon of breadcrumbs salt

Preparation

Clean the borage well and cut the leaves and stalks into small pieces. Cook in water with salt. When they are perfectly cooked, drain. Meanwhile, fry the garlic in oil until it is brown. Cook the borage in the same oil for a while. Afterwards, season to taste and mix with a lightly beaten egg. Sprinkle with breadcrumbs and put in the oven until they are golden.

Подробнее

Информация о рецепте

  • Категория: First course
  • Стоимость: Low

Информация о питательной ценности

  • Energy: Low
  • Cholesterol: Low
  • Folic Acid: High
  • Carotene: High



Другие рецепты традиционных блюд по сезону


Вам понравится




X
Spain БарселонаСевильяМадридМалагаКордоваГранадаА-КоруньяКадисМурсияВаленсияЛугоЛьейдаУэскаЛа-РиохаАстурияКасересКантабрияПонтеведраАликантеКастельонБискайяХаэнГипускоаЛеонТоледоБургосАраба - АлаваУэльваСьюдад-РеальВальядолидЖиронаТаррагонаСеговияАльмерияСаламанкаАвилаКуэнкаНаварраСарагосаТеруэльСамораБадахосОренсеАльбасетеПаленсияГвадалахараСорияКанарские островаБалеарские острова
X
Baleares МайоркаИбицаМеноркаФорментера
X
Canarias ЛансаротеЛа-ПальмаТенерифеГран-КанарияФуэртевентураЛа-ГомераЭль-Йерро