De que zona da Espanha é típico?

País Vasco


Preparação

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas: 400 gr de angulas 5 dientes de ajo 1 guindilla aceite de oliva

Preparación

En una cazuela de barro, se pone un poco de aceite y cuando esté caliente se añaden los ajos, cortados en forma de láminas. Se sofríen y cuando empiecen a coger color se agregan las angulas y la guindilla troceada en forma de aros. Se remueven con un tenedor de madera y se dejan hacer durante un minuto.

Presentación

Las angulas se sirven en cazuelitas de barro precalentadas.

Mais informações

Informações da receita

  • Categoria: Primer plato
  • Período de cocção: 5 minutos
  • Preço: Alto
  • Temporada: Otoño-Invierno

Informações nutricionais

  • Energía: Bajo
  • Colesterol: Bajo
  • Ácidos grasos Omega 3: Alto
  • Vitamina B: Alto



Mais receitas típicas por temporada


Você pode gostar de saber




X
Spain BarcelonaSevilhaMadriMálagaCórdobaCorunha, AGranadaCádisAstúriasLugoMúrciaHuescaAlicante/AlacantLleidaRioja, LaCantábriaCastellón-CastellóBizkaiaValência-València.GuipúscoaPontevedraAlmeriaLeónValladolidBurgosToledoJaénCáceresGironaTarragonaAraba/ÁlavaCiudad RealSegóviaHuelvaCuencaSalamancaTeruelZaragozaNavarraZamoraBadajozÁvilaOurenseAlbacetePalênciaSóriaGuadalajaraCanáriasBaleares
X
Baleares MaiorcaIbizaMenorca
X
Canarias LanzaroteTenerifeGran CanariaPalma, LaFuerteventuraLa Gomera