Turrón de foie

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  • Salmorejo.

    Gastronomía | Recetas

    …(Andalucía) Ingredientes. Ingredientes para 4 personas: 1 Kg de tomates, 1 diente de ajo, 200 g de pan (preferiblemente del día anterior), 100 gs de aceite de oliva virgen extra, 10 gs de sal. Opcional: huevo y jamón. Pr…

  • Ajoblanco.

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    …(Andalucía) Ingredientes. Ingredientes para 4 personas: 100 gr. de almendras crudas 100 gr. de miga de pan 2 dientes de ajo 100 cl de aceite de oliva 1 l de agua 1 cucharada de vinagre de jerez sal. Preparación. Quitar l…

  • Gazpacho.

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    …(Andalucía) Ingredientes. Ingredientes para 4 personas: 1 Kg. de tomates maduros, 2 pimientos verdes pequeños, 2 dientes de ajo, 100 g de pan de cortijo, 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada …

  • Firigolla.

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    …(Aragón) Ingredientes. Ingredientes: 4 tomates medianos 4 pimientos rojos 4 berenjenas Aceite de oliva Sal. Preparación. Asar las hortalizas al rescoldo. Después, cortar a tiras y aliñar con aceite y sal. Ingredientes: 4…

  • Macedonia de frutas.

    Gastronomía | Recetas

    …(Aragón) Ingredientes. Ingredientes para 6 personas: 2 melocotones, 2 albaricoques, 2 plátanos, 6 ciruelas, 200 gr. de fresas, 3/4 l. de nata, 6 guindas, 1 copa de kirsch, 1 vaso de vino blanco suave y aromático, azúcar.…

  • Chirigol.

    Gastronomía | Recetas

    …(Aragón) Ingredientes. Ingredientes: 250 gr de pimientos 250 gr de tomates 250 gr de berenjenas 250 gr de cebollas 3 cucharaditas de aceite de oliva sal. Preparación. Limpiar y trocear las hortalizas y comenzar a freír e…

  • Sancocho canario.

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    …(Canarias) Ingredientes. Ingredientes para 4 comensales: 1 kg. de cherne salado. 1kg de patatas. ½ kg de batatas amarillas. Para la pella o masa: Gofio. Sal. Azúcar. Agua. Mojo picón: 1 cabeza de ajos. Comino. Pimentón. …

  • Sorropotún.

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    …(Cantabria) Ingredientes. Ingredientes para 6 personas: 600 gr de bonito 1,5 kg de patatas 4 cebollas Aceite de oliva Sal. Preparación. Se trocea el bonito en dados, y se reserva sazonado. Se pican las cebollas muy finas…

  • Asadillo manchego.

    Gastronomía | Recetas

    …(Castilla-La Mancha) Ingredientes. Ingredientes para 4 personas: 1 kg de pimientos granados para asar ½ kg de tomates rojos para freir 3 dientes de ajo Cominos Aceite de oliva. Preparación. Se asan los pimientos en el ho…

  • Rosquillas de san Isidro.

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    …(Comunidad de Madrid) Ingredientes. Ingredientes para 12 personas: 200 gr. de harina 100 gr. de azúcar 4 huevos 1/2 cucharadita de levadura en polvo 1 copa de anís 1 cucharadita de anises cáscara de limón aceite de oliva…

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