Turrón de foie

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  • Caldereta pastoril.

    Gastronomía | Recetas

    …(La Rioja) Ingredientes. Ingredientes para 6 personas: 1 ½ kg de cordero 40 gr de manteca de cerdo 1 cebolla grande 2 cucharadas de harina 2 pimientos rojos secos 1 guindilla seca 2 hojas de laurel majado de ajo y pereji…

  • Caracoles con tomate, chorizo y panceta.

    Gastronomía | Recetas

    …(La Rioja) Ingredientes. Ingredientes para 6 personas: 2 kg de caracoles 150 gr de chorizo 150 gr de jamón 150 gr de panceta 1 l de salsa de tomate sin sal 3 dientes de ajo 1 guindilla seca 1 cebolla aceite sal. Preparac…

  • Compota al vino tinto.

    Gastronomía | Recetas

    …(La Rioja) Ingredientes. Ingredientes para 6 personas: 200 gr de orejones de melocotón 200 gr de ciruelas pasas 1 corteza de naranja 200 gr de higos secos 200 gr de manzanas 1 corteza de limón ¾ l de vino tinto 1 ramita …

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