Fresones

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  • Aceite de oliva Gata - Hurdes.

    Gastronomía | Productos

    …(Extremadura) Aceite de oliva virgen extra, procedente del norte extremeño, cuya elaboración cuidada y artesanal está reconocida bajo la protección de la Denominación de Origen. Aceite de oliva virgen extra obtenido excl…

  • Aceite de oliva Monterrubio.

    Gastronomía | Productos

    …(Extremadura) Los olivares de Monterrubio son relativamente recientes, pero la alta calidad del aceite obtenido es una referencia imprescindible de la producción olivarera de Extremadura. Es el Aceite de Oliva Virgen Ext…

  • Jamón de la Dehesa de Extremadura.

    Gastronomía | Productos

    …(Extremadura) Uno de los grandes tesoros de la despensa española es el Jamón Ibérico y, entre ellos, destaca el Jamón de la Dehesa de Extremadura, amparado bajo Denominación de Origen. El Jamón se obtiene únicamente a tr…

  • Pimentón de La Vera.

    Gastronomía | Productos

    …(Extremadura) Los españoles trajeron de América el pimiento que, muy pronto, se comienza a utilizar para elaborar pimentón, la especia popular por excelencia. El pimentón es un condimento vegetal en polvo que se obtiene …

  • Queso de La Serena.

    Gastronomía | Productos

    …(Extremadura) El origen del queso de La Serena se pierde en los tiempos más remotos, cuando los rebaños trashumantes de ovino invernaban en Extremadura. Desde entonces, la tradición ha hecho de este queso uno de los más …

  • Queso de Ibores.

    Gastronomía | Productos

    …(Extremadura) Es uno de los quesos extremeños más conocidos, por su calidad y sabor característico. Queso elaborado con leche de cabra, sin pasteurizar, de tamaño pequeño (su peso oscila entre 700 grs. y 1,2 kgs), de for…

  • Queso Torta del Casar.

    Gastronomía | Productos

    …(Extremadura) Interesante queso extremeño, de sabor intenso y textura cremosa. El pueblo de Casar de Cáceres ha dado nombre a uno de los mejores quesos de oveja españoles que, tras la maduración, tiene la particularidad …

  • Cordero de Extremadura.

    Gastronomía | Productos

    …(Extremadura) Carne jugosa y tierna, fundamento básico de numerosas recetas de las provincias extremeñas. El cordero de Extremadura procede de la raza merina y sus cruces. Es una carne rosada de textura excelente, gran t…

  • Ternera de Extremadura.

    Gastronomía | Productos

    …(Extremadura) La ternera de Extremadura sorprende por su sabor y jugosidad; sus cualidades la han convertido en un producto de referencia de la comunidad autónoma extremeña. La denominada "ternera de Extremadura" es la c…

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