Fresones

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  • Aperitivo - Café de Alcoy.

    Gastronomía | Productos

    …(Comunitat Valenciana) La elaboración de esta bebida elaborada con café y alcohol se remonta a la primera mitad del siglo XIX, cuando empezó a ser consumida como aperitivo por los habitantes de la ciudad de Alcoy. Se tra…

  • Anís de Alicante.

    Gastronomía | Productos

    …(Comunitat Valenciana) El anís de Alicante es un licor que integra en su composición los aromas y sabores del anís, la badiana y otras sustancias naturales. Tiene una graduación alcohólica entre el 40 y el 55%, limitándo…

  • Níspero de Callosa d'En Sarrià.

    Gastronomía | Productos

    …(Comunitat Valenciana) Originario de Japón y utilizado con fines ornamentales en el sudeste asiático, este fruto llega a España de la mano de los marinos mercantes que arribaron a las costas levantinas. El níspero de Cal…

  • Turrón de Jijona.

    Gastronomía | Productos

    …(Comunitat Valenciana) Elaborado desde hace siglos en la ciudad alicantina del mismo nombre, el turrón de Jijona, con su característico color dorado y su textura blanda, se ha convertido en uno de los postres más típicos…

  • Turrón de Alicante.

    Gastronomía | Productos

    …(Comunitat Valenciana) De origen árabe, este dulce, elaborado fundamentalmente a base de almendras y miel, es un protagonista indiscutible de la mesa navideña. El turrón es un dulce obtenido a través de la cocción de mie…

  • Alcachofa de Benicarló.

    Gastronomía | Productos

    …(Comunitat Valenciana) La alcachofa cultivada en Benicarló, por su excelente calidad, goza de gran fama, no sólo en nuestro mercado sino también en países vecinos como Francia, Italia e incluso Gran Bretaña, por eso en 1…

  • Arroz de Valencia.

    Gastronomía | Productos

    …(Comunitat Valenciana) www.arrozdevalencia.org. El arroz valenciano cuenta con gran fama y tradición en nuestro país; es sin duda el más apreciado por los consumidores y, además, forma parte de un gran listado de recetas…

  • Longaniza de Pascua.

    Gastronomía | Productos

    …(Comunitat Valenciana) También llamada longaniza de lápiz, o longaniza seca, la longaniza de Pascua está emparentada con la chistorra de Navarra y cuenta con una larga tradición de elaboración en la Comunidad Valenciana.…

  • Uva embolsada de Vinalopó.

    Gastronomía | Productos

    …Alicante-Alacant. (Comunitat Valenciana) La vid es uno de los productos que forman la denominada triada mediterránea (vid, trigo y olivo). Al parecer su presencia en la Península es anterior a la llegada de los romanos, …

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