Camino primitivo etapa 08: La Mesa - Grandas de Salime


Percurso



Esta etapa passa por...

La Mesa, Buspol, Grandas de Salime

Descrição

Rota pertencente a:
Camino de Santiago

Nome do trajecto:
Camino Primitivo

Distância:
15,00 Km

Modo de deslocamento
  • 3,30. A pie

  • En bicicleta

Principais dificuldades
La etapa es corta, pero en caso de necesidad no hay ningún punto en la ruta donde poder avituallarse. El descenso hacia el embalse de Salime son más de siete kilometros de dura bajada.

Flora, fauna e cultivos
Esta etapa transcurre por los concejos de Allande y Grandas de Salime, donde se encuentra el Paisaje Protegido de las Sierras de Carondio y Valledor, que poseen grandes valores naturales y paisajísticos.

Produtos de gastronomia e pastelaria
La calidad de sus variadas carnes constituyen la base de la cocina de Grandas de Salime. El caldo de nabizas, fréjoles o repollo forman parte de sus platos más populares, a los que hay que añadir los productos derivados del cerdo, como los embutidos. El brazo de gitano, los flanes, las mantecadas, los roscones o las maravillas componen parte de los platos de su repostería. Además su excelente miel, en especial la de brezo, es un producto emblemático del municipio



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