W jakim regionie Hiszpanii jest typowy?

Navarra


Przygotowanie

Ingredients

Ingredients for 4 people: 1l of milk 2dl of olive oil 1 spoonful of sunflower oil 2 eggs 50g of cornflour 50g of light flour 1 stick of cinnamon 100g of sugar

Preparation

Dilute the flour together with the cornflour and sugar in 1/4l of milk. Boil the rest of the milk with the cinnamon stick for ten minutes and add it, after straining, into the paste made earlier. Simmer the mixture on a low heat, without stopping stirring, for a period of 10 minutes. Put it on a tray greased with sunflower oil and allow it to cool. Once the mixture is cold, cut it into rectangles of about 10 x 5cm, putting them into flour and beaten egg and frying them on a medium heat in the 2dl of olive oil. Dry off the excess oil and sprinkle them with sugar and ground cinnamon.

Więcej informacji

Informacje o przepisie

  • Kategoria: Dessert
  • Czas gotowania: Less than 30 minutes
  • Cena: Low
  • Sezon: All year round

Wartość odżywcza

  • Energy: Average
  • Cholesterol: High
  • Magnesium: High



Więcej typowych przepisów sezonowych


Może cię zainteresować




X
Spain BarcelonaSewillaMadrytMalagaKordobaGrenadaCoruña, AKadyksMurcjaHuescaLleidaWalencja-ValènciaRioja, LaCáceresKantabriaLugoBizkaiaPontevedraCastellón-CastellóAsturiaGipuzkoaAlicante-AlacantBurgosJaénToledoLeónGironaAraba-ÁlavaHuelvaValladolidSegowiaTarragonaAlmeríaCiudad RealÁvilaSaragossaSalamankaTeruelNawarraCuencaZamoraBadajozAlbaceteOurensePalenciaSoriaGuadalajaraWyspy KanaryjskieBaleary
X
Baleares MajorkaIbizaMinorkaFormentera
X
Canarias LanzarotePalma, LaTeneryfaGran CanariaFuerteventuraLa GomeraEl Hierro