W jakim regionie Hiszpanii jest typowy?

Andalucía


Przygotowanie

Ingredients

Ingredients for 4 people: 1kg of cleaned cuttlefish ½kg of fresh shelled broad beans 1 chopped pepper 1 chopped tomato 3 cloves of garlic, chopped 1dl of olive oil 1dl of dry white wine 1 bay leaf salt

Preparation

Chop the cuttlefish into regular pieces. Heat the oil in a casserole dish and cook the cuttlefish with the onion, pepper, tomato and garlic. add the broad beans, the bay leaf and the white wine and cover with water. Cook on a low heat until tender.

Więcej informacji

Informacje o przepisie

  • Kategoria: First course
  • Czas gotowania: Between ½ and one hour
  • Cena: Low
  • Sezon: All year round

Wartość odżywcza

  • Energy: Average
  • Cholesterol: High



Więcej typowych przepisów sezonowych


Może cię zainteresować




X
Spain BarcelonaSewillaMadrytMalagaKordobaGrenadaCoruña, AKadyksMurcjaHuescaLleidaWalencja-ValènciaRioja, LaCáceresKantabriaLugoBizkaiaPontevedraCastellón-CastellóAsturiaGipuzkoaAlicante-AlacantJaénToledoBurgosLeónGironaAraba-ÁlavaHuelvaValladolidSegowiaTarragonaAlmeríaCiudad RealÁvilaSaragossaSalamankaTeruelNawarraCuencaZamoraBadajozAlbaceteOurensePalenciaSoriaGuadalajaraWyspy KanaryjskieBaleary
X
Baleares MajorkaIbizaMinorkaFormentera
X
Canarias LanzarotePalma, LaTeneryfaGran CanariaFuerteventuraLa GomeraEl Hierro