W jakim regionie Hiszpanii jest typowy?

País Vasco


Przygotowanie

Ingredients

Ingredients for 4 people 400 g of eels 5 cloves of garlic 1 chili pepper olive oil

Preparation

Place a little olive oil in an earthenware dish and when it is hot, add the garlic, cut in thin slices. Fry and when it begins to brown, add the eels and the chili pepper cut in ringsStir with a wooden spoon and leave to cook for a minute.

Presentation

Serve the eels in small preheated earthenware pots.

Więcej informacji

Informacje o przepisie

  • Kategoria: First course
  • Czas gotowania: 5 minutes
  • Cena: High
  • Sezon: Autumn-Winter

Wartość odżywcza

  • Energy: Low
  • Cholesterol: Low
  • Omega 3 fatty acids: High
  • Vitamin B: High



Więcej typowych przepisów sezonowych


Może cię zainteresować




X
Spain BarcelonaSewillaMadrytMalagaGrenadaKordobaCoruña, AKadyksMurcjaHuescaAsturiaWalencja-ValènciaLugoLleidaRioja, LaKantabriaCáceresAlicante-AlacantPontevedraCastellón-CastellóBizkaiaJaénGipuzkoaLeónToledoBurgosCiudad RealHuelvaAraba-ÁlavaTarragonaValladolidGironaSegowiaAlmeríaSalamankaCuencaÁvilaZamoraNawarraSaragossaTeruelBadajozOurenseAlbacetePalenciaGuadalajaraSoriaWyspy KanaryjskieBaleary
X
Baleares MajorkaIbizaMinorkaFormentera
X
Canarias LanzarotePalma, LaTeneryfaGran CanariaFuerteventuraLa GomeraEl Hierro