Travel Safe

Porady, jak bezpiecznie podróżować Najnowsze wiadomości
Parador de Lorca z wędlinami i serami regionu

Murcja – Hiszpańska Stolica Gastronomii 2021

Special events - Gastronomy

Murcja

Murcia

Aby uczcić uznanie Murcji, znanej jako ogród uprawny całej Europy, za Hiszpańską Stolicę Gastronomii, zorganizowano ponad 100 imprez, w tym konkursy, targi, szkolenia, pokazy, degustacje i inne wszelkiego rodzaju wydarzenia.

Ten region Hiszpanii słynie też z wina i może poszczycić się trzema chronionymi nazwami pochodzenia: Bullas, Jumilla i Yecla. Jego inne uznane produkty to ryż Calasparra, gruszka Jumilla, papryka i sery regionu.Wszystkich ich można spróbować w ramach organizowanych tu różnych wydarzeń, takich jak cykl „Ogród 1001 smaków”, w którym 23 kucharzy zaprezentuje dania charakterystyczne dla różnych miejsc w Murcji, korzystając z lokalnych produktów stosownie do pory roku.Odbędą się także tak zwane „Gastroczwartki”, czyli cykl 20 warsztatów online poświęconych zdrowej i śródziemnomorskiej kuchni, które poprowadzą zawodowi kucharze. Będzie można wziąć udział w degustacjach piwa w połączeniu ze specjalnie dobranymi potrawami w towarzystwie kipera, w 18 degustacjach wina z chronioną nazwą pochodzenia Bullas, Jumilla i Yecla, a także w 18 degustacjach produktów ChNP i innych reprezentatywnych dla regionu.Wśród pozostałych atrakcji wymienić należy inicjatywę „Kucharze w drodze”, czyli food truck objazdowy, który latem odwiedzi 15 gmin w regionie, oferując udział w warsztatach, oraz zorganizowaną we współpracy z Uniwersytetem w Murcji inicjatywę „Nauka i Gastronomia” z projekcją 13 filmów ukazujących naukę kryjącą się za przygotowaniem typowego dania z Murcji.Więcej informacji: https://regiondemurciacapitalgastronomia.es/es/web/ 

Murcja – Hiszpańska Stolica Gastronomii 2021


Murcja  (Region Murcji)