Als je deze wijnkelders bezoekt, lijkt het alsof de tijd heeft stilgestaan. De charme van de klassieke vaten, het oude gereedschap, de zalen met rijpende wijnen… Tijdens je bezoek aan de eeuwenoude bodega's van de wijnroutes van Spanje kun je de meest traditionele aspecten van het wijnbouwproces ontdekken.

Ze bestaan al honderden jaren en hun levensfilosofie is de toewijding aan hun werk. Dit is de spirit die de eeuwenoude bodega’s van de wijnroutes van Spanje uitstralen. Ook jij zult ze duidelijk kunnen waarnemen wanneer je ze leert kennen. Hun installaties getuigen van de trots van de ervaring, die leidt tot unieke wijnen met een onvergetelijke smaak. Op deze fascinerende reis kun je niet alleen hun kwaliteit proeven, maar je bezoekt tevens historische gebouwen; centra die erin geslaagd zijn hun architectonische erfgoed te combineren met moderne technieken; inclusief wijnmusea en kunstcollecties.

Onder de zon van Andalucía

In Andalusië, in het zuiden van Spanje, liggen de wijn- en brandyroutes van Marco de Jerez. Drie gemeenten, Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda en El Puerto de Santa María, hebben wijnkelders die al meer dan honderd jaar bestaan. In het eerste dorp ligt het complex Fundador Pedro Domecq, een monumentaal geheel dat de torens van de middeleeuwse stadsmuren en de kloostergang van een klooster uit de 14e eeuw bewaart. Ook in Jerez liggen de Bodegas Harveys, met een museum van antieke voorwerpen in verband met de productie en het verbruik van wijn; die van González Byass, die meer dan 230.000 bezoekers per jaar ontvangen; en die van Grupo Estévez, waar je de opvallende kunstcollectie kunt bewonderen (met werken van Picasso, Dalí en Miró), en in de stallen de magie van de Spaanse volbloed kunt ontdekken. In de oude dorpskern van Sanlúcar de Barrameda vind je de Bodegas La Cigarreraen in Puerto de Santa María de Bodegas 501 en Gutiérrez Colosía, respectievelijk gesticht in 1783 en 1838; evenals de Bodegas Terry, een prachtig geheel van gebouwen, patio’s en tuinen.

Zonder Andalusië te verlaten, kun je de wijnroute van Montilla-Moriles in de provincie Córdoba volgen. In de stad Montilla leer je een van de oudste bodega's van Spanje kennen, de Bodegas Alvear. Hier bevinden zich ook de eeuwenoude installaties van Cruz Conde, Pérez Barquero en Navarro. In de patio van deze laatste worden verschillende evenementen van het Wijnoogstfeest gevierd, waaronder de Cata Flamenca, met deelname van verschillende personages van de flamenco. Mis ook de Bodegas Delgado niet, gelegen in het oude centrum van Puente Genil.

Gebouwen met veel geschiedenis

Als je naar andere streken van Spanje reist, heb je ook de kans rond te wandelen in wijngaarden met een rijke geschiedenis. Zo zal je langs de wijn- en cavaroutes van de Penedés in Catalonië verbaasd opkijken van het landgoed van Castellroig, Codorníu, Cava Llopart, Parés Baltà, Segura Viudas en Pagès Entrena. Een andere optie vind je langs de wijnroute van Somontano in Aragón, waar Bodegas Fábregas en Lalanne al sinds meer dan honderd jaar wijn produceren. Wil je meer weten? Langs de route van Rías Baixas in Galicië ontdek je op het landgoed van de familie Zárate een pazo (landhuis) uit de 18e eeuw.

Je kunt eveneens een bezoek brengen aan enkele bedrijven die nog geen honderd jaar oud zijn, maar die wel in bijzondere gebouwen gevestigd zijn. Dit is het geval van het paleis in barokstijl van de Bodega Muruzábal, op de wijnroute van Navarra. Hier ga je zonder twijfel gecharmeerd zijn door het traditionele karakter van de bodegas Vega del Castillo, Sarría en Cosecheros Reunidos. Hetzelfde geldt langs de wijnroute van La Mancha met de installaties van de wijngaarden Castiblanque en Crisve.

Daarnaast zijn er nog tal van andere plaatsen die een bezoek waard zijn, zoals de bodegas Pedro Luis Martínez en Silvano García van de wijnroute van Jumilla, in de regio van Murcia. Ook op het eiland Tenerife, langs de wijnroute van Tenerife waar de Bodegas Monje liggen, kun je vanaf de balkons genieten van het prachtige uitzicht over de zee, de bergen en de wijngaarden. Ontdek de wijncultuur van Spanje aan de hand van deze bijzondere gebouwen. Het zal een onvergetelijke ervaring zijn.




Is deze informatie nuttig voor je geweest?






X
Spain BarcelonaSevillaMadridMálagaCórdobaGranadaCoruña, ACádizMurciaHuescaLleidaValencia-ValènciaCantabriëCáceresRioja, LaAsturiëLugoBiskajeAlicante-AlacantCastellón-CastellóPontevedraJaénGipuzkoaToledoBurgosLeónGironaAraba-ÁlavaHuelvaValladolidTarragonaSegoviaAlmeríaCiudad RealAvilaZaragozaSalamancaTeruelNavarraCuencaZamoraBadajozAlbaceteOurensePalenciaSoriaGuadalajaraCanarische EilandenBalearen
X
Baleares MallorcaIbizaMenorcaFormentera
X
Canarias Palma, LaLanzaroteTenerifeGran CanariaFuerteventuraLa GomeraEl Hierro