スペインのどこの特産?

Extremadura


準備

Ingredients

Ingredients for 8 people: 1 loaf of stale white bread 2 dried red chorizo peppers 4 cloves of garlic 200g of streaky bacon 1 spoonful of sweet paprika oil salt

Preparation

The night before crumble the bread very find and wrap the crumbs in a damp cloth. The following day, fry the garlic and peppers in a large pan and add the chopped streaky bacon. When it is well fried, add the paprika and then the breadcrumbs. It is important not to stop stirring them well so they come out brown and separated.

詳細

レシピ情報

  • カテゴリー: First course that can be a main course if more ingredients are added (eggs, ham, chorizo)
  • 調理時間: 30 minutes
  • 季節: All year round

栄養データ

  • Energy: Average
  • Cholesterol: Low
  • Saturated Fatty Acids: High



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