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メリダの古代ローマ劇場
芸術と文化 | Mérida

メリダ、古代ローマ帝国を訪れる

ファッションショップを見て回り、角を曲がるとローマ時代の寺院があるのを発見する。2000年以上の歴史を誇る巨大な劇場で、オープンエアーのパフォーマンスを楽しむ。古代ローマの橋 を渡り、アラブの城塞 を真正面から眺める。それが メリダ。エストレマドゥーラ (スペイン西部) に位置する世界遺産都市 で、この街に関する知識を深めるお手伝いをいたします。

ピンチョ各種
グルメとワイン学 | Bilbao

ビルバオ、ピンチョからピンチョ

一口、多くても二口で、味と創造性を同じように楽しむ。それが ピンチョ。ビスカヤ、そしてバスク地方全体に広がるグルメの偉大な主役のひとつです。つい見てしまうファッションのショーウィンドウのように、ビルバオのバルのカウンターは新鮮さとたゆまぬ革新を見せています。もっとも定番で定着したピンチョと並んで、あることを唯一の目的とする、斬新な創作料理が用意されています。それは、もっとも味にうるさい人たちを驚かせること。

セウタのヘラクレスの塔
都市観光 | セウタ

4つの文化の最高級品が結集したセウタ

「地中海の真珠」として知られているセウタは、絶妙なニュアンスにあふれた目的地として、ジブラルタル海峡の向こうで皆さんをお待ちしています。アフリカ大陸の北にあるこのスペイン領の街は、4つの文化が組み合わさった独自性を持ち、キリスト教、イスラム教、ユダヤ教とヒンドゥー教の伝統のバランスが取れています。その結果、2つの海に囲まれた地の利もあり、ホスピタリティにあふれ活気のある場所となり、驚くような食材でフュージョンされた料理をお届けします。さらに、最高気温が32度を超えない爽快な温度の微気候もあります。

Euskalduna Conference and Music Centre
都市観光 | Bilbao

ビルバオ:北スペインの美食、芸術、歴史の街

ビスカヤ県都に着くと、パピーが親切にお出迎えです。このカラフルな花の犬が、ビルバオ グッゲンハイム美術館で歓迎しビルバオの歴史を知るべくルートへと誘います。しかし、フランク・ゲーリーによってデザインされ、チタンパネルを使用した現代美術館は、このスペイン北部の街がかつて工業都市であり、このスペイン北部の街には、他にも訪れるのにふさわしいスポットがあることを思い起こさせてくれます。

カセレスの全景、エクストレマドゥーラ
都市観光 | Cáceres

カセレスを2日間で満喫する

カセレスはスペインにある世界遺産の町の一つです。ヨーロッパで3番目に大きい史跡群があるこの都市では、ルネサンス時代へはもちろん、なんといっても中世の時代へとタイムスリップすることができるのです。これもひとえに、きわめてすぐれた保存状態を誇る通りや広場、宮殿、城壁のおかげです。 カセレスには見どころがたくさんありますが、本稿では2日間の訪問で絶対に訪れるべき場所をいくつかご紹介します。メモを用意!

アルカラ・デ・エナーレスのセルバンテス広場
ルート

アルカラ・デ・エナーレスの文化ルート2つ。セルバンテスのルートとシスネロスのルート

アルカラ・デ・エナーレスは文学や大学の揺籃の地で、その歴史地区はユネスコの世界遺産に登録されています。それを堪能できるマドリードからすぐ近のこの地には、文化遺産も数多く保存されています。作家のミゲル・デ・セルバンテスや枢機卿フランシスコ・ヒメネス・デ・シスネロスは、この街で最も有名な人物2名であり、文化遺産や歴史に足跡を残しています。セルバンテスのルートとシスネロスのルートで、アルカラ・デ・エナーレスで最も文化的な側面を学びましょう。

セビージャにあるレストラン アバデス・トリアナ
グルメとワイン学 | セビージャ

セビージャでフーディーが楽しむプラン

美味しい食事はセビージャを旅行するもうひとつの理由です。大聖堂、ヒラルダの塔、アルカサル、スペイン広場、マリア・ルイサ公園、サンタ・クルス地区などの場所に恋をしたなら、アンダルシア州都ならではのグルメも魅力的に見えるはずです。フーディーのコミュニティでトレンドを指し示す料理と、それ以外に試す価値のあるセビージャらしさでいっぱいの料理をいくつかご紹介します。

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