Daniel et Emma : De Castille-León à la Catalogne : un voyage au cœur de l'Espagne

Salamanque et Zamora : point de départ chargé d’histoire

Daniel et Emma ont commencé leur aventure à Salamanque, où ils ont loué un véhicule électrique, idéal pour parcourir l'Espagne intérieure à leur rythme et de manière durable. Ils ont passé leur première nuit au Château del Buen Amor à Topas, un superbe gîte médiéval qui a donné le ton du voyage.À Zamora, ils se sont promenés sur la place de la cathédrale et dans la pittoresque Calle de Balborraz, avec ses maisons traditionnelles en pierre.

León et Palencia : une architecture imposante

La route s'est poursuivie jusqu'à León, où Emma a été impressionnée par les vitraux de la majestueuse Cathédrale de León. Ils ont également visité le Barrio Húmedo, pour goûter aux tapas qu'un aimable habitant avait recommandées à Daniel. Ils ont séjourné au Parador de León, un ancien couvent transformé en hôtel de luxe. 

L'étape suivante les a conduits à Frómista, un petit village de Palencia où ils ont visité l'église de San Martín, un joyau de l'architecture romane. Ils ont été accompagnés par le prieur, qui a agrémenté la visite d'un cours improvisé d'histoire et d'architecture.

La Rioja : vin, gastronomie et histoire

La culture du vin est à l'honneur dans La Rioja. À la cave Vivanco , ils ont découvert le processus de production et l'histoire du vin de Rioja. Au restaurant Nublo, ils ont pu profiter d'une expérience gastronomique avec des produits de saison. Ils ont également visité le monastère de Yuso à San Millán de la Cogolla, où ils ont appris l'origine de l'espagnol et admiré d'anciens recueils de chants médiévaux.

Les contrastes de la Navarre : désert et gastronomie

En Navarre, Daniel et Emma ont trouvé une région pleine de contrastes. Avec son paysage semi-désertique, Bardenas Reales leur a offert une expérience active et fascinante. Ils ont parcouru le parc naturel à vélo, entre formations rocheuses et collines rougeâtres. Au restaurant Treintaitrés à Tudela, ils ont dégusté des plats aux accents contemporains, dont les légumes locaux sont les principaux protagonistes.

Découverte de Matarraña à Teruel : cava (mousseux), truffes et villages avec une âme

Ils ont poursuivi leur voyage à Teruel, avec ses villages de pierre et ses paysages de montagne. L'une des expériences les plus inattendues de cette partie du voyage a été la dégustation de cava (mousseux) et de truffes. La fraîcheur du cava et la touche terreuse de la truffe se sont révélées être une combinaison inattendue qui les a séduits par son intensité et son équilibre.

La magie des Montagnes à Tarragone

Enfin, ils sont arrivés à Horta de Sant Joan, à Tarragona. Daniel et Emma ont fait une randonnée dans la Montagne de Santa Barbara, dont l’air frais et les vues panoramiques leur ont offert un moment de détente.

Alors, envie de suivre leurs pas ?

Ce voyage dans l'Espagne intérieure n'est pas un simple itinéraire entre deux destinations : c’est l’occasion de découvrir l’histoire, de savourer les plats locaux, de parcourir de superbes paysages et d’aller au contact des habitants pour des rencontres inoubliables. Si vous êtes à la recherche d'une expérience authentique, suivez les pas de Daniel et Emma et profitez de Slow Travel à travers l'Espagne.