Les villages blancs de l’Estrémadure, une promenade au milieu des « dehesas » (pâturages)




Emplacement

Badajoz


Des murs en chaux et des chênes verts. Des rivières, des barrages et des oiseaux. De jolis monuments gothiques et des tours baroques. Ce sont quelques-uns des attraits que vous découvrirez dans la région des villages blancs d'Estrémadure. Parcourir ses sentiers vous permettra de découvrir ses paysages uniques et son charme rural. En marche !

L'Estrémadure possède de beaux paysages très variés. Cette fois-ci, nous vous proposons de découvrir une partie de son territoire, la région des villages blancs. Il s'agit de la région frontalière englobant le sud et le sud-ouest de Badajoz. Elle se distingue par l'architecture typique de ses villages : des rues pavées, des maisons basses aux murs de chaux dans un beau paysage de sierra. Il y a plusieurs possibilités de découvrir tranquillement les charmes naturels de cette région, caractérisée par la présence de « dehesas » (pâturages), de rivières, de forêts de chênes verts et de chênes-lièges. En voici quelques-unes.

Les Dehesas de Jerez de los Caballeros. En vous promenant dans ces grandes prairies de chênes verts et de chênes-lièges, vous verrez qu'elles sont en excellent état et constituent un exemple parfait de développement durable. On y exploite le liège, on y élève les porcs et c'est également une zone de protection spéciale des oiseaux. La cigogne noire est l'espèce la plus présente, car il s'agit de son refuge le plus important d'Europe de l'ouest en période de reproduction. Si vous allez au barrage de Cuncos (à Villanueva del Fresno, à 71 kilomètres de Jerez de los Caballeros, soit près d’une heure et demie en voiture), vous pourrez contempler de nombreux oiseaux aquatiques depuis les observatoires installés à cet effet. Entre avril et mai, vous pourrez même assister à la spectaculaire saison des amours des outardes. En suivant la rivière Alcarrache, vous pourrez également parcourir à pied ou à vélo la route qui traverse les dehesas entre Villanueva del Fresno et Higuera de Vargas. Ne partez pas sans avoir vu les majestueuses tours baroques, les églises et le château de Jerez de los Caballeros.

Los Llanos de Olivenza. Cette région possède la sierra de Alor, où vous pourrez parcourir l'itinéraire qui part de San Jorge de Alor. Sur 10,5 km, vous pourrez observer la végétation typique de cette région, le maquis et les chênes verts où se mêlent les oliviers et d'autres cultures. Vous y verrez également de petites huttes, anciennes cabanes de bergers édifiées à proximité des espaces consacrés à l'élevage. Cet itinéraire simple ne comporte pratiquement aucune difficulté et le paysage mérite le détour. Nous vous recommandons également de passer par Olivenza, située à moins de 7 km de San Jorge de Alor et dont l’ensemble monumental se compose essentiellement de belles églises.

Fregenal de la Sierra est un autre des petits villages blancs surgissant entre les dehesas de cette région d'Estrémadure. Il possède un château templier qui abrite des arènes et un marché de gros. Ce village est très lié à l'univers du jambon ibérique.Les grottes de Fuentes de León. Celles-ci se trouvent à 42 kilomètres de Jerez de los Caballeros. Elles se composent de cinq grottes naturelles. À l'intérieur, vous découvrirez des gravures rupestres, un lac de 200 mètres carrés et bien entendu, des stalactites et des stalagmites atteignant deux mètres de haut. Elles sont en outre habitées par des chauve-souris. Pour les visiter, il est nécessaire de réserver plusieurs jours à l’avance auprès du centre d'interprétation de la nature de Fuentes de León, ou en allant sur ce site.

Ce sont quelques-unes des surprises qui vous attendent dans l'Espagne intérieure, au rythme tranquille des villages blancs d'Estrémadure.




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