Tapa de jambon, fromage et noix

Nous allons vous montrer quelques exemples des bienfaits de la diète méditerranéenne. Les plats les plus typiques de la gastronomie espagnole, les saveurs du Pays Basque, la délicieuse cuisine que vous pouvez goûter sur le littoral andalou ou dans la région de Valence, les friandises « divines » élaborées dans les couvents et monastères de tout le pays, les merveilleux fruits de mer de Galice, le vin à appellation d'origine Rioja, l'arôme du jambon ibérique en Estrémadure, la texture du fromage de Castille-La Manche, la succulente « fabada »... En Espagne, le choix interminable de spécialités de la cuisine régionale vous permettra d'agrémenter votre séjour de saveurs, textures et couleurs qui vous plongeront dans un univers de sensations gastronomiques uniques. Suivez nos recommandations, asseyez-vous à la table des plus grands restaurants, dégustez les meilleurs vins et emportez avec vous en souvenir les produits les plus exquis de nos marchés gourmands. Croquez à pleines dents toutes ces informations sur la gastronomie espagnole !


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    …Saint-Jacques-de-Compostelle. La Corogne. (Galice) Saint-Jacques-de-Compostelle est l’une des meilleures destinations possibles pour déguster des fruits de mer frais et de premier choix. Les langoustines, gros bouquets, …

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    …(Galice) Au cœur des forêts légendaires, avec l’océan Atlantique pour témoin, la mer s’enfonce dans la terre pour former les Rías Bajas. Des plages exceptionnelles, une nature agreste, mais aussi une gastronomie unique e…

  • La « queimada » : la potion magique de Galice.

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    …(Galice) Si vous vous rendez en Galice, ne manquez pas de découvrir la fameuse queimada. Ce véritable rituel, qui dit-on éloigne les sorcières et les esprits de la nuit, a pour principal ingrédient l'eau-de-vie…. En Gali…

  • La Rioja : activités autour du vin.

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    …(La Rioja)   La Rioja est renommée pour ses grandes extensions de vignobles et la qualité de ses crus. Si vous décidez de vous y rendre, sachez que vous pourrez participer à de délicieuses dégustations, entre autres expé…

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