Touron de foie gras

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  • Marmitaco.

    Gastronomie | Recettes

    …(Pays basque) Ingrédients. Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de bonite 2 poivrons rouges "morrones" (poivrons doux et sucrés) sautés et épluchés huile d'olive 2 poivrons verts 2 tomates 2 oignons 1 kg de pommes de terre.…

  • Oeufs brouillées aux «perretxikos» (mousserons).

    Gastronomie | Recettes

    …(Pays basque) Ingrédients. Ingrédients pour 4 personnes : 8 oeufs 1/2 kg de mousserons 1 gousse d'ail Huile d'olive vierge Sel. Préparation. Bien laver les mousserons avec un torchon et les morceler avec les mains. Mettr…

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