Touron de foie gras

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  • Civelles à la mode de Bilbao.

    Gastronomie | Recettes

    …(Pays basque) Ingrédients. Ingrédients pour 4 personnes 400 g de civelles 5 gousses d'ail 1 piment rouge Huile d'olive. Préparation. Verser un peu d'huile dans une terrine en argile. Une fois chaude, y jeter les gousses …

  • 'Purrosalda'.

    Gastronomie | Recettes

    …(Pays basque) Ingrédients. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes de terre moyennes 8 gros poireaux 1 kg de potiron huile d'olive vierge sel. Préparation. Laver et couper les poireaux en tronçons et les jeter dans une m…

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