Visita, degustación y cata en Bodegas Malacuera

Visita a antigua bodega subterránea con degustación de vino tradicional, visita a nueva bodega,cata de Malacuera Crianza, Roble y Rosado con aperitivo.1. Bodega Antigua Subterránea:Disponemos de dos bodegas que datan del siglo XVII y que actualmente mantenemos en uso para almuerzos típicos e incluso elaborando vino casero para consumo familiar. Se encuentran pegadas al núcleo urbano de Castrillo de Duero (a escasos 10 minutos de Peñafiel), en la zona donde se encuentran todas las bodegas antiguas de Castrillo y son de fácil acceso. En estas bodegas el visitante llega a conocer la cultura vinícola antigua, se explica la forma de elaborar de antaño y se puede observar como se construían estas bodegas de forma manual. Además, degustaremos el vino casero y natural directamente de la barrica.2. Nueva Bodega:A 3 minutos escasos de las bodegas antiguas se encuentran las nuevas instalaciones de Bodegas Malacuera. Veremos la forma actual de elaborar los vinos de Ribera del Duero, recorriendo las distintas zonas de elaboración: recepción, fermentación, crianza, depósitos, línea de embotellado y botelleros.Cuando hayamos acabado de conocer el proceso completo, pasamos a la sala de cata, donde acompañados de un aperitivo con productos típicos de la zona (queso, chorizo, jamón), cataremos tres de los vinos que Malacuera elabora.3. Cata de 3 vinos Malacuera:Son catas muy divertidas, antes de explicar lo que se puede encontrar en cada vino (olores, colores, sabores), dejamos que cada uno diga lo que ese vino le transmite. Se trata de hacer catas de manera muy interactiva.