安达卢西亚美酒,一种生活文化




位置:

Andalucía


安达卢西亚迷人美景,令人驻足。美丽的海滩、非同寻常的艺术遗产、无与伦比的节日气氛,美味的菜肴。享受美妙的时刻,怎么可以少了美酒?这不仅仅是葡萄酒,这更是代表了一种生活方式,来发现和感受不一样的西班牙吧。

这里的葡萄酒应该要冷饮,口味有浓淡之分,还有独特的杏仁香味。品尝安达卢西亚葡萄酒就像是体验一段全新的经历。独特的个性使它变身最受赞赏的、国际一级知名的葡萄酒之一,识别度之高,令人们渐渐地用其原产地来命名这种葡萄酒:即著名的的赫雷斯(Jerez),也称为Xérès雪利酒(Sherry)。来西班牙南部发掘这个葡萄酒世界吧,你会发现这已经不仅仅是一种饮品了,而是安达卢西亚社会生活和节庆的一部分,是独具一格的文化。

独特的体验

你可以在酒吧和安达卢西亚的小酒馆品尝葡萄酒,这里魅力独特,气氛温馨,带给你无法比拟的体验。这里充满欢声笑语,你可以边喝酒边愉快的交谈,还能一尝当地美食:比如火腿、炸鱼、香肠、海鲜或奶酪。多得于该区的地理位置、得天独厚的气候和绿色生态的加工工艺,这里的葡萄酒质量上乘,风格独特。我们还邀请你品尝一种很特别的酒:曼赞尼拉(manzanilla)雪利酒,是一种特殊的清淡的品种。

如果你已经非常有兴趣想更好的了解这种酒,我们为你介绍其酿造和保存的秘密,你甚至可以参观生产这种酒的酒窖。除了品尝雪利酒,你可以欣赏一下酒窖独特的结构:结构以拱顶和柱子为主,这些酒窖多为历史建筑,具有精美的装饰。酿制拥有赫雷斯原产地命名认证的雪利酒的酒窖分布于卡迪斯(Cádiz)赫雷斯·德拉弗龙特拉(Jerez de la Frontera)圣玛利亚港(El Puerto de Santa María)桑卢卡尔·德巴拉梅达(Sanlúcar de Barrameda)。建议你在前往参观前先在旅游办事处预约,并获取所有必要的信息。

你也可以通过科尔多瓦(Córdoba)区内的蒙蒂亚-莫里勒斯葡萄酒之路(Montilla-Moriles)更好地发现和了解这里的明星产品。除了雪利酒还有其他的一些优质品种。蒙蒂利亚(Montilla)科尔多瓦(Córdoba)卢塞纳(Lucena)莫里勒斯(Moriles)阿齐拉·德拉弗龙特拉(Aguilar de la Frontera), 费尔南·努涅斯(Fernán Nuñez)蒙特马约尔(Montemayor)拉·兰巴(La Rambla)蓬特·赫尼尔(Puente Genil)是这条路线上必经的城镇。在这些地点可以参加各式品酒会,参观葡萄园或是进入酒窖内部参观。

在家里饮用葡萄酒

如果你想把精酿的葡萄酒作为纪念品带回家,请注意几点:和其他葡萄酒不同的是,必须保持酒瓶处于垂直。此外,应该在封瓶后几个月内饮用完毕,一旦开封了,应密封好保存在冰箱里,最多只可保存一周时间。

不要犹豫了,有什么比品尝西班牙最好的产品更能了解西班牙呢?来亲身感受一下吧!





不容错过