先锋派酒窖:西班牙葡萄酒的新殿堂




建筑、葡萄酒、设计和艺术。参观西班牙最前沿的酒窖,体验建筑与美学的融合。感受葡萄酒独一无二的王者风范。

你曾想过参观酒窖近距离了解酒文化吗?了解这些触动你味蕾的世界知名葡萄酒的生产加工地。学习葡萄酒精美的酿造工艺,这无疑是全方位认知西班牙百年葡萄酒文化的最佳方式。

近年先后出现了一批优质的葡萄酒酒窖。它们建筑精美,风格新潮,实用性强。参观这些酒窖不难发现,它们除了拥有很高建筑艺术价值外,更是加工制造“艺术品”的殿堂。葡萄酒是这里当之无愧的艺术品。我们建议参观如下几个酒窖。

著名葡萄酒品牌Marqués de Riscal的酒庄之一——葡萄酒之城位于西班牙北部城镇埃尔锡耶戈(阿拉瓦)。该酒庄系由毕尔巴鄂古根海姆博物馆创始人弗兰克•奥•杰瑞(Frank O. Gehry)(加拿大裔)设计。酒庄主体建筑外层材质为钛,拔地而起的外观犹如葡萄藤一般,恰与周围田园风光融合在一起。酒庄内部拥有旅馆、高档餐厅、葡萄酒水疗中心、会议中心和博物馆等多种设施。

里奥哈阿拉维萨葡萄酒之路上的拉瓜迪亚(Laguardia)镇,距“葡萄酒之城”不足10公里,这里还有另外2个值得驻足的地方:伊西奥斯酒庄(Ysios)维尼亚雷哈尔酒庄(Viña Real),分别系西班牙设计师圣地亚哥•卡拉特拉瓦(Santiago Calatrava)和法国设计师菲利普•马歇尔(Philippe Mazieres)的作品。2个酒庄外观精美但风格迥异。漫步于其中不难发现所有设计的目的都在于最大程度的便利葡萄酒加工和酿造的工序。

拉斐尔•莫内奥(Rafael Moneo)是另一位西班牙著名设计师,其代表性建筑是位于纳瓦拉省(Navarra) 艾斯特雷亚镇(Estella)胡里安•迟维特酒庄(Julián Chivite)。酒庄与周边葡萄园风景完美融合,在这里您可以尽情享受酒庄多元的设施带给您的各类体验。

上述酒庄仅仅是西班牙西班牙新潮葡萄酒殿堂的冰山一角。在其他葡萄酒产区还有更多的更多样化的酒庄。来西班牙旅游顺道参观几个酒庄,近距离了解葡萄酒文化。品尝地道的葡萄酒,便可很自然地理解为何西班牙葡萄酒在全球享有如此之高的美誉。





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